2019/01/29 09:57
長野県は健康長寿県としても有名ですが、お茶を飲む時も必ずと言っていいほど野沢菜やら大根やらの漬物が、お茶請けとして当たり前のように出されるのは南北広しとは言え、長野県共通の事のように感じます。
野沢菜などの発酵食品が腸内環境を整えて免疫力を高める・・・云々と言われています。それはヨーグルトも一緒ですね。
何事もほどほどにとは思いますが、そんな長野の名産野沢菜を信州市田酪農でも期間限定で予約を受け付けております。
ぜひ、気になる方はお試しいただければと思います。