2019/06/11 07:24
こんにちは!【信州市田酪農】スタッフです。いつもお読みくださり、ありがとうございます!
大きなカツに、驚きましたか?(^^)
こちらは南信州のご当地メニュー「ソースかつ丼」です。
※駒ヶ根市 明治亭さんへ行った際の写真
カツ丼といえば「卵でとじたもの」が一般的ですが、南信州のカツ丼といえば、このソースカツが豪快にデデンとのったどんぶり。
(↑写真:駒ヶ根ソースカツ丼会HPより)
お店によって異なりますが一般ソースの濃厚さよりも、フルーティでさっぱりしているソースが多いと思います(^^)
ソースが見た目よりコッテリしていないせいか、意外とさささっと一杯食べてしまうかも⁉︎
「カツ増し」された大盛りを食べている男性を見かけたこともありました。
お店によって、盛り付け方や味も全然違うソースかつ丼!是非いろいろ食べ比べて見てくださいね(^^)
駒ヶ根ソースカツ丼会HP
#南信州 #市田 #下伊那郡 #高森町#市田酪農 #信州市田酪農 #家族 #子育て #ドライブ #牛乳 #ヨーグルト #牛飼いの里 #長野県 #ご当地メニュー #ソースカツ丼 #かつ丼 #駒ヶ根