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南信州、夏野菜が安くなってきました！

早速、夏野菜のスパイスカレーを作りました(^^)

トマト、ズッキーニ、ピーマン。全部地元産です♪

慌ただしい夕飯時、ついつい計量スプーンを使わずスパイスを入れたら、思いのほか入りすぎてしまって、、ヒィィ辛い！

蜂蜜を入れても中々辛さは収まらず、豆乳を入れてもあまり変わらず、一瞬焦りました。が、「あ！そうだ！牛乳！」

牛乳を入れた事で、辛さが落ち着きました。