【まけない体を自分自身で作りましょう】

発酵食品のヨーグルトパワーで、免疫力を高めていきましょう

2019/12/21 12:29


こんにちは!信州市田酪農スタッフです。
いつもいつも、ありがとうございます!


我が家でせっせと作っていた干し柿が、完成に近づいてきました^^
まだまだ素人ですが、いかがでしょう…?





干し柿を作り始めて3年目。
ご縁あり、農家さんに作り方やコツをちょくちょく教えて頂き、年々我が家の干し柿もそれなりになって来たような、、、気がしています。


「使わないから、これ持って行って」と干し柿道具を貸していただき、大変感謝しています^^




甘くてもっちり、贅沢なおやつ。



そのままでも最高の干し柿ですが、ヨーグルトに入れて食べてみようと思っています♪



ドライフルーツを一晩ヨーグルトに漬け込むと、ホエー(透明な水分)が吸収され、普段とはまた違う食感に!

ドライフルーツの糖分がヨーグルトに溶け込み、果物の香りや甘さも楽しめます。
ヨーグルトの質感は程よく固くなり、美味しいです!




朝から贅沢なヨーグルトを頬張り^^

忙しい年末年始を乗り切りたいです!





市田柿とのむヨーグルトのセット、ございます!