こんにちは！信州市田酪農スタッフです。

いつもいつも、ありがとうございます！

我が家でせっせと作っていた干し柿が、完成に近づいてきました＾＾

まだまだ素人ですが、いかがでしょう…？

干し柿を作り始めて３年目。

ご縁あり、農家さんに作り方やコツをちょくちょく教えて頂き、年々我が家の干し柿もそれなりになって来たような、、、気がしています。

「使わないから、これ持って行って」と干し柿道具を貸していただき、大変感謝しています＾＾

甘くてもっちり、贅沢なおやつ。

そのままでも最高の干し柿ですが、ヨーグルトに入れて食べてみようと思っています♪

ドライフルーツを一晩ヨーグルトに漬け込むと、ホエー（透明な水分）が吸収され、普段とはまた違う食感に！

ドライフルーツの糖分がヨーグルトに溶け込み、果物の香りや甘さも楽しめます。

市田柿とのむヨーグルトのセット、ございます！

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