こんにちは！信州市田酪農スタッフです。

いつもお読みいただき、ありがとうございます！

身体の冷えが気になる方には、ホットヨーグルトや、ホットのむヨーグルトがお勧めです(^^)

適温は約40℃、乳酸菌の効果が発揮する温度と言われているんですよ♪

「温めすぎると、乳酸菌って効果なくなるの？」と思われがちですが、

乳酸菌は腸まで生きたまま届く生菌と、消化する過程で死滅してしまう死菌と、２種類あります。

死菌と聞くと効果がないように思われますが、食物繊維と同じ働きをしてくれたり、悪玉菌を吸着してくれます！

どちらも腸内細菌として大切な役割♪

…乳酸菌は本当に働き者ですねぇ(^^)