2021/01/07 09:50
こんにちは！信州市田酪農スタッフです。
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今年もこちらのブログやネットショップから、南信州の楽しい、美味しい情報をお届けしていきたいと思っております。 どうぞ宜しくお願いします🐄
今日は1月7日、七草粥の日ですね！🌿
画像AC
七草粥は、一年の無病息災を願って1月7日に食べられる日本の行事食。正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われています。
七草粥はすでに室町時代から行われていたそうです！
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロが一般的ですが、地方によってはゴボウや昆布などを入れることもあるそう。
面白いですね〜
参考：
改めまして、2021年も宜しくお願いします🐮
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