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2021/01/07 09:50

こんにちは!信州市田酪農スタッフです。
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今日は1月7日、七草粥の日ですね!🌿


画像AC

七草粥は、一年の無病息災を願って1月7日に食べられる日本の行事食。正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われています。
七草粥はすでに室町時代から行われていたそうです!

セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロが一般的ですが、地方によってはゴボウや昆布などを入れることもあるそう。
面白いですね〜

参考:





改めまして、2021年も宜しくお願いします🐮



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